Spravljanje kolača podložno je promjenama, a od vremena naših baka do danas promijenio se i pogled žena na pripremu
i konzumaciju slatkiša. Žene više nisu spremne provoditi sve svoje slobodno vrijeme u kuhinji, u spravljanju
složenih i kaloričnih kolača. Zbog toga se pri pisanju ove knjige vodilo računa o svim zahtjevima koje moderna domaćica
očekuje od moderne kuharice. U njoj ima mnogo iskušanih recepata za kolače, proslave tradicionalnih praznika kao
što su Nova godina, Božić ili Uskrs i druge svečane prigode. U ovoj bogato opremljenoj kuharici naći ćete upute za
spravljanje jednostavnih ukusnih i jeftinih kolača i slastica, ali i složenije i financijski zahtjevnije recepte. Željeli bismo da se ova ilustrirana kuharica svidi ne samo ženama koje u spravljanju slastica nemaju iskustva, nego da postane inspiracija i onim domaćicama koje ga imaju, te da im priprema kolača, torti i ostalih slatkih
vragolija postane istinsko zadovoljstvo.